第924章美味火锅，蚀铁利器
从来没有吃过火锅的玉梨姑娘，吃的那叫一个香，为了保持她那丰满的身材，以往吃饭都是只吃一点点，而今天她却足足的从头吃到了尾。
火锅本来就是这样，越吃越香，越香越能吃。
白玉成将一块煮好的鱼肉夹到她的碗里，笑着问：“咱们京城这里有没有涮羊肉？”
因为在前世的时候，他知道京城的涮羊肉是非常有名的。
“什么涮羊肉，从来没有听过。”玉梨吃的是油嘴油舌，丝毫不在顾及自己淑女的形象。
这么有名的涮羊肉竟然没有，那要是自己开一家店，岂不是火爆全城。
心中这么想着，他已经拿定了一个主意，打算给西城传信，让聂师傅带两三个伙计抽空到京城来，同时让小环准备五六万两银子，他要在京城开一家火锅店。
玉梨姑娘最后吃的肚子圆滚滚的，乍看还以为她是怀胎三月。
“公子，你可害惨我了，你家的火锅太好吃了，现在可好，我的这身材都走了样了。”
她虽然在抱怨着，可是脸上却美滋滋的，毕竟今日所品尝的美味，可是这辈子从来没有吃过的。
“哈哈，走样了也好看，就像一只小熊猫。”白玉成夸赞着她。
“那个，火锅也是你做的？”玉梨试探着问，早就听说过白玉成的神奇，没想到他还真的很神奇。
“火锅底料是我配的，当然了，没有我家厨子的手艺，也是做不出来的。”白玉成带着些许傲色。
要让一个姑娘对你死心塌地，就得给她时时刻刻的惊喜。
很显然，白玉成身上实在有太多的惊喜，足以让这个时代的姑娘为她疯狂。
临走时送了玉梨姑娘两包火锅底料，她叫嚷着明天还要来，可把白玉成给郁闷了，主要是这姑娘来了他就没多少时间陪他的小桃儿了。
睡觉前，白玉成将今日蒸馏过的食醋拿回了屋子，此刻外面的温度已经接近零度，感觉是差不多了。
他打开盖子，找来一块纱布过滤，食醋之中过滤出了不少的结晶，这便是冰醋酸，这些冰醋酸还不是很纯，里面还有不少的水份，于是他又进行了一次蒸馏。
这是他从以前的化学书上看到过的一种方法，能够从食醋中提炼出不是很纯的醋酸，自己是半懂不懂的，反正就试着去做了，结果感觉提炼的醋酸还不错。
他找来一枚铁钉，放入到自己提炼的醋酸当中，然后就睡觉了。
到了第二天候，白玉成起床之后首先观察那一枚钉子，发现已经被氧化腐蚀成了红褐色。
用钳子夹出来，擦洗干净，发现已经有一小层被腐蚀掉了。
这个时代的冶铁技术原始落后，铁器都不是很纯，还有许多杂质，这就导致被强酸氧化腐蚀的效果很强。
此刻，他点了点头，觉得差不多了，匆匆漱洗吃早饭，然后一头扎进了屋子里，继续提炼醋酸。
傍晚的时候，玉梨果然又来了，白玉成不得不停下手中的活，此刻他已经提炼了一坛子醋酸。