“小六，你今晚在这守着，把鱼给我看好了，千万不能污了水，不然出了什么事，看我饶不饶的了你。”
“掌柜的，能不能换个人。”
“费什么话啊你，让你看着你就给我老实的看着。这样菜帮留下和小六一起看着。”
“啊？我？”菜帮不情愿道。
“好了就这样，干的好，这个月就给你们加一利的工钱。”
二人一听，顿时来了精神。
掌柜的又道：“有一点差池，你们两个就给我收拾包袱滚蛋。”
二人互望了一眼，道：“是。”
“糟了，我怎么出去。”项少龙没想到，三更半夜还会有人来，这下好，真出不去了。想着想着就迷糊了过去。
清晨。
一阵嘈杂声传来，将项少龙吵醒。
“孙御厨来了。孙御厨来了。都让开都让开。”
随后便传来一道苍老的声音道：“听着，我有个规矩，任何人在我制作料理的时候，都不准进入，并且绝对不能偷看，否则别怪我不客气。
门外的厨子们原本还想偷学几招，没想到那孙御厨竟然来了这一手，不仅让众人心生不满。
“好了，都让开都让开，没什么好看的，听着没我准许任何人不得进入厨房，一经发现打断腿。”说话声应该是酒店老板。众人唏嘘不已，纷纷退出院落。
话音刚落，那厨房门便被打开，只见一位老者进来，随手关上了门，将一个箱子放在桌案前，打开后里面放着各种道具和一件衣服。
老者围着装有金鳟鱼器皿，走了两圈，点了点头。
随后滴了几滴菜油到水里，那金龙鳟吃到菜油味儿竟然翻了个肚皮死了。
项少龙惊诧不已，随后只见那老头开始备料，最后开始处理鱼，老者手法高明，用料讲究，半个时辰的功夫便将一条将近一米长的鱼，给做了三道菜，分别是煎炸鱼刺，清蒸鱼头鱼尾，还有桂花酿鱼丸。
每当一道菜成盘，那香气四溢，让人无法抵御，更别提在房梁上的项少龙了。
趁着那老头出门喊人的功夫，项少龙首先尝了鲜，确实美味不过。项少龙记忆过人，自然将制作过程一一记下，只是他不知道今天竟然能用上。
当项少龙被解开绳索，于是吩咐道：“我做这条鱼，不需要帮手，也不许人进入，更不能有人偷看。”
“哟，真当自己是大拿了？了不起啊？”有人不满道。
项少龙看了一眼道：“老头？？？”
周老头急眼了道：“滚滚滚。让他自己做。”
“师叔祖，你就不怕他跑了？”有人问道。
“放屁，这是什么地方？云波派！想跑？跑哪去？”那人听完吐了吐舌头，便不敢在说话。
项少龙带着金龙鳟来到厨房，将鱼放在桌案上。
便依照记忆开始笨手笨脚的处理鱼。做鱼最难的就是剔骨，项少龙虽然看过但是手法很是不熟练，不免被割了几下。
一个时辰后，项少龙依照记忆，勉强做出了三道菜。
院落中周老头，来回踱步，看着众人围着他，周老头怒喝道：“看着干嘛，该干什么干什么去。”众人一阵头大，自己的活都在厨房，现下倒好，吃饭时间倒是将厨子赶出来了。还忙个啥？
半个时辰后，一阵香味儿从厨房里飘了出来。院落的人闻到不仅都暗暗咽了口口水。相互对视一眼。
周老头闻到味道，似乎有些迫不及待，但是想到项少龙的要求，直让他抓耳挠腮。
随着一声开门声，项少龙喊道：“老头，好了。”
周围的人也不见周老头有何动作，竟然一个恍惚便出现在项少龙跟前。
项少龙吓了一跳，只见老头献媚的捧着双手道：“小友，可以吃了么？”
项少龙点了点头，随后有人将三道菜一一端出放在后院凉亭中的圆石桌上。
周老头看了眼，三道不伦不类，品相不忍直视的菜，一张脸皱成了包子样，道：“这什么玩意啊。”
项少龙听完，怒上心头道：“不吃拉倒，我自己吃。”说着便拿起筷子开始吃了起来。
周老头看着项少龙吃东西的样子，叹了口气，坐了下来，拿起筷子，夹了一片鱼肉，放在口中。
一股鱼鲜味，在味蕾上不断的炸开，独有得香甜，从口腔弥漫到鼻腔中。
周老头在恍惚间眨了眨眼，实现看到正狼吞虎咽的项少龙，骂道：‘臭小子，吃那么急赶着投胎啊。给老子留点。’
有两道人影，飘然而至来到凉亭中。
“师叔，有好东西不招呼一声岂不是不地道？”来人正是云波派宗主孟广然和袁天仁。
周老头吃的没鼻子没眼的，看到身边突然来了两个人也不惊讶，道：“你来的正好，有你的酒配上这几道菜就绝了。”说完一把夺过孟掌门的酒葫芦，喝了几口。
项少龙见身边突然多了两个人吓了一跳，就没敢做声。只是吃着眼前的美食。
周老头一看道：“臭小子，慢点吃，噎不死你。给老子留着那鱼眼，哎！你这人真不讲究。”项少龙也不管自顾自的吃。
孟广然和袁天仁见状纷纷起筷，入口的一刹那，柔滑鲜美的感觉，似乎是从舌头迸发到各个味蕾，直到通过喉咙，犹如游龙如海。
孟掌门嗜酒如命此时似乎也忘了，尝到美味的同时，仅仅饮了两口酒，倒是那老周头，美食喝酒两不误。
一盏茶后，风卷残云，只剩下一小口汤。老周头也没什么顾忌，抱起汤碗将所剩的鱼汤一饮而尽，随后抹了抹嘴，打了个饱嗝。
在场的其他人看着老周头和掌门以及司法长老在场，原想分一杯羹的想法不得不打消。看着别人吃饭的滋味真是不好受，何况是这美食。