只好点了点头道:“行,接下来我们就看看她做了什么。”</p>
话音刚落,蕊珠就端着一道菜放到桌子上。</p>
“大家看好了,这是孔雀开屏,武昌鱼,我选的鱼呢,就是武昌鼎鼎有名的大花鱼,我特意将鱼肉切成片,把它放在尾部,弄成一个孔雀开屏的形状,大家先尝尝这味道如何。”</p>
纪星澜紧皱着眉,这道菜怎么这么眼熟呢?自己好像在某一个时段也做过,看来蕊珠这小丫头真的是看遍了天下的菜谱,不然连这道菜也能够做得出来。</p>
“好。”纪星澜率先夹了一片鱼肉,这道鱼肉没有被蒸得十分的烂熟,但也没有硬生生的,能够感觉火候非常的恰到好处,足足有七分熟的味道,放进嘴尖,用舌头一搅,整个鲜香的味道全部都喷涌而出。</p>
“你做的应当不是京城风味的,而是苗家寨风味的。”</p>
纪星澜只需要尝一口就知道她做的是哪家风味的。</p>
蕊珠拍了拍手道:“这道菜是我在跟父亲在军营的时候像一个老阿婆学的,她是苗族人,他说他们族里的人特别爱做这道孔雀开屏,武昌鱼。</p>
本来也就是简单的大花鱼煎炸,但当时的他们觉得这样做完全没有新意,就把这鱼片给切了下来,摆成了孔雀的尾巴的样子,放在一个巨大的盘子里面供客人食用。”</p>
慕容紫菱在一边听着二人的对话,只觉得养分足够多,能够从她们的嘴中好像是看到了一个全新的世界,忍不住咽了咽口水,尝了一块鱼肉。</p>
果真跟夫人说的味道是一模一样,忍不住对她竖起了拇指,道:“蕊珠你可真厉害,跟着你父亲在军营住了这么多年,不过你一个女孩子家家的怎么能够打仗呢?”</p>
“谁说我去那里是为了打仗了,我父亲把我抓过去就是为了让我能够自强不息,到时候即便是有胡人来犯的话,也能够像那些哥哥弟弟们一同前去战场厮杀,就是想把我培养的像个男人一样坚强罢了。</p>
不过呢,我对这些东西也是感兴趣,但是完全没有想要做一个家庭妇人。”</p>
纪星澜能够看得出来,这个小丫头倒真的是有一片赤子之心,而且能够从她的厨艺当中感觉得到她对厨艺是对那种由内而外散发的热爱。</p>
“不错,太美妙了,这道武昌鱼倒是比我在三年之前做的那一道武昌鱼还要美味一些。”慕容紫菱在一脸惊奇的看着她道:“夫人你也做过?”纪星澜挑眉道:“自然了,什么菜系有没有经手过呢?”</p>
想当初自己八大菜谱都已经做出去了,还研究了一本新的菜谱,现在那些客栈的老板们把她的菜谱可是像神仙一样供奉着,为了能够将这些汉族的菜肴发扬光大,她就呕心沥血的写出了那些。</p>
中间还提供了一些新奇的西式想法,不知道有没有能够看得懂,不过蕊珠这小丫头倒是很通灵性。</p>